Госуслуги
Объясняем.РФ 
pfo.gov.ru
kremlin.ru
Официальная РОССИЯ 
СамРЭК-Эксплуатация
Министерство сельского хозяйства -
19 апреля 2024
В ассортименте производителей около 15 видов сыра – как твердых, так и мягких. За сутки они перерабатывают около 100 литров молока со своей фермы, получают примерно 300 кг сыра в месяц, также готовят кисломолочку.
Воплотить мечту в жизнь семье из Иоганесфельда пошагово помогло государство. В 2021 году Незнамовы решились на участие в проекте «Агростартап», который реализуется в рамках нацпроекта, инициированного президентом страны. Их бизнес-план почти на 3 млн рублей выиграл в конкурсе грантов.
– На выделенные деньги мы закупили 14 нетелей ярославской породы, а также трактор и охладитель молока на 500 литров. Сейчас у нас 35 дойных коров, по плану к 2026 году поголовье должно увеличиться до 50. Молоко отлично подходит для приготовления сыров, – говорит Юрий.
Параллельно гранту Мария заключила соцконтракт с государством на покупку небольшой сыроварни, и с февраля 2022 года стала готовить сыры не только для семьи, но и на продажу. Благо молока было уже предостаточно.
Производство набирало обороты, и Незнамовы всерьез задумались о создании полноценного цеха. И на этом этапе снова не остались без господдержки – в текущем году воспользовались субсидированием техники и оборудования для переработчиков. Из потраченных более 1,5 млн рублей государство вернуло Незнамовым половину суммы.
– Это существенная помощь для нас, своими силами мы бы точно не справились, – делится Мария. – Сейчас у нас в цеху – сыроварня на 300 литров, чеддеризатор, где дозревает сырное зерно, охладитель молока на две тысячи литров, пневмопресс и другое оборудование.
В планах семьи – влюбить в свои сыры местных жителей, выйти с продуктом на рынки соседних районов и Самары. При развитии бренда Незнамовы намерены сохранить в логотипе название родного села.
Дата создания: 19.04.2024 08:08:45
Дата изменения: 19.04.2024 09:43:34
- Общая информация
- История
- Символика
- Карта района
- Награды района
- Собрание представителей муниципального района Безенчукский
- Контрольно-счетная палата
- Городские (сельские) поселения
- Почётные жители
- Общественная палата муниципального района Безенчукский Самарской области
- Бюджет
- Инвестиции
- Развитие конкуренции
- О муниципально-частном партнерстве
- Экономика
- Муниципальное имущество
- Жилищная политика
- Предоставление земельных участков многодетной семье
- Социальная сфера
- Безенчукский район - территория СОНКО
- Охрана труда
- Миграционная политика
- Сельское хозяйство
- ЖКХ
- Малое и среднее предпринимательство
- Имущественная поддержка субъектов МСП
- Фотогалерея
- Литературный портал
- Информация о портале государственных услуг
- Перепись населения
- Прокурор разъясняет
- Деятельность ОМВД России по Безенчукскому району
- Гостям района
- Транспорт
- Экология
- Российское казачество
- Самарская межрайонная природоохранная прокуратура
- Территориальное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) по Саратовской и Самарской областям информирует
- Департамент охоты и рыболовства по Самарской области информирует
- Земля для участников СВО
