В 1980 году окончил среднюю школу в поселке Осинки и поступил на строительное отделение в Безенчукский совхоз-техникум, который с отли-чием закончил в 1984 г., получив профессию техник-строитель. В этом же году был зачислен в ряды Советской Армии. Службу проходил в г. Москва в дивизии имени Ф.Э. Дзержинского. Награжден почетной грамотой коман-дира войсковой части за отличное несение службы. В 2004 году окончил ГОУ ВПО «СГЭА», получив высшее образование     по специальности ме-неджмент.

После прохождения службы в 1986 году начал трудовую деятельность в НГДУ «Чапаевскнефть» в должности мастера. В 1999 г. назначен на долж-ность директора ООО «Безенчукспецстроймонтаж», а затем уже в 2000 го-ду переведен на должность заместителя начальника по производству филиа-ла СМУ-3 ООО «Самаранефтепромстрой».

С октября 2004 по настоящее время возглавляет ООО «Фирма «СМУ», которое зарегистрировано на территории Безенчукского района и является крупным налогоплательщиком района. Организация производит строительство и капитальный ремонт объектов нефтегазодобычи и считает-ся одной из лучших подрядных организаций АО Самаранефтегаз НК Рос-нефть и ПАО «ЛУКОЙЛ» на протяжении более 20 лет.

Всю жизнь он, его семья и его дети проживают на территории Безен-чукского района, принимая активное участие в общественной жизни района, совершив немало добрых дел на его благо:

 - строительство кирпичной автобусной остановки п.г.т.Осинки (2023г.); благоустройство родника с установкой металлической лестницы в с.Преображенка (2021г.); устройство освещения в парке п.г.т. Осинки; вос-становление искусственных водоемов с. Преображенка (Преображенский пруд, Гореловский пруд, пруд Орлов); обустройство полигона ТБО п.г.т. Осинки; финансирование спортивных детских мероприятий, покупка элек-трооборудования для просмотра видео материалов учащимися ГБОУ СОШ пгт Осинки;

- при содействии Юрия Васильевича на территориях п.г.т. Осинки и с.Преображенка Безенчукского района ведется борьба с браконьерством, была восстановлена охрана Генковской лесополосы; совместно с егерем производится охрана природных ресурсов Безенчукского района на терри-ториях п.г.т. Осинки и с. Преображенка;

На протяжении многих лет Юрий Васильевич тесно сотрудничает с Администрацией района: оказывает помощь в расчистке дорог в зимний пе-риод, предоставляет спецтехнику при различных ремонтных работах на территории муниципального образования

С 2024 года, являясь учредителем ООО «Строительно-монтажное управление», Пискун Ю.В. наладил выпуск нерафинированного подсолнеч-ного масла, которое имеет большой спрос как у жителей Безенчукского рай-она, так и далеко за его пределами. 

За многолетний труд Пискун Ю.В. был удостоен многих наград, среди которых памятный знак «За служение людям», «Куйбышев – запасная сто-лица», благодарственные письма и почетные грамоты администрации Безен-чукского района, НК ЮКОС, ТПП «РИТЭК-Самара-Нафта», первичной ор-ганизации ветеранов (пенсионеров) гп Осинки муниципального района Бе-зенчукский.

Звание «Почетный гражданин Безенчукского района Самарской об-ласти» присвоено Решением Собрания представителей района № 414/64 от 23.05.2025